總覺得高爾夫是一個有點被誤讀的運動。剛回國時,對不管你是否需要都有個球童幾小時緊緊跟随、不管你其實很想背杆步行卻一定要租球車代步、不管你其實真的隻是想呼吸下新鮮空氣卻非要被冠以“尊貴奢華”等種種球場怪現狀深感厭煩和困擾,其實,高爾夫真的隻是一個好玩又适合久坐辦公室的人放松肩頸肌肉的運動而已。
被誤讀的還有葡萄酒,講真,它隻是一種好喝又健康的酒精飲料,與多金、品味、智商等等并非正相關。
這個雙11讓我們一起——打最好玩的高爾夫,飲最浪漫的葡萄酒,遇見那個屬于你的人。
配酒:愛斯卡門幹型雷司令
品酒師建議
在許多葡萄酒外媒雜志的文章中,都提到黑皮諾十分适合中國菜。就我個人心得來說,歸功于黑皮諾的溫潤。所謂溫潤的特質在于黑皮諾能很好貫穿所有的菜色之間,而不會留下自己太重的痕迹,最終讓人難以忘懷。這次選用的黑皮諾以果味為主導不會重到讓人覺得輕浮但也不會輕柔到讓人覺得質量不行,同樣搭配的菜色不會特别葷也不會特别素。平衡不僅僅是兩性關系中非常重要的特質,也是酒與餐搭配的核心标準。
品酒師建議
“沒有甜點的晚餐不是合格的晚餐”,在酒配餐的原則裡也有一句,“甜酒陪甜食”。其實所有的甜酒都是流失掉了很多水分、留下很高的殘糖量後才能釀成的,就如同愛情,在歲月流逝後讓人回憶起來的總是那些甜蜜的記憶。
群體要求:金融及金融相關行業優先。
Nucky Li(李聖申)
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