之前課程的同學們剛剛收到證書,新一期WSET入門課程現在開始接受報名啦!
前言
對于大部分職場人士而言,葡萄酒很熟悉,葡萄酒知識卻很陌生。無論情人節、聖誕節、還是朋友聚會、抑或重要商務宴請,除了點菜,怎麼點酒?如何迅速判别一瓶好酒?
經常有朋友來詢問:
葡萄酒一定要醒嗎?單甯是什麼東西?很澀的葡萄酒是好酒嗎?葡萄酒顔色深淺與質量有關嗎?有人用挂杯來評價葡萄酒的質量,是否科學?為什麼用螺旋蓋的酒越來越多,橡木塞比螺旋蓋更高級嗎?“紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉”的說法有沒有道理?五星級酒店的酒單有什麼秘密?怎樣點到價格适中的好酒?
從哪裡獲得權威知識?來參加英國WSET認證課程,有趣、有料、有品,這就是我們的葡萄酒入門課程。學完本次課程,能讓你迅速找到葡萄酒自信、成為朋友同事圈子中的葡萄酒達人。
英國WSET資格認證課程介紹
葡萄酒及烈酒教育基金會(Wine & Spirit Education Trust,簡稱WSET),總部設于英國,是目前全球最大的葡萄酒及烈酒教育課程提供者,也是全球葡萄酒行業最受認可的職業資質認證。WSET教育機構通過系統課程幫助學員全面透徹了解葡萄酒及烈酒知識, 并提高個人品酒技能,最終頒發權威認可的資格證書。醇品會是WSET在上海的認證培訓機構。
WSET Foundation
葡萄酒入門認證課程
本課程針對初學者設計:既适合沒有基礎的人群,也适合有品鑒經驗且有心提升品酒技巧的愛好者。該課程規劃偏重實際操作,例如美食與葡萄酒的搭配、酒杯與開瓶器的運用等,并将葡萄酒品鑒融入生活之中,形式輕松有趣。
課程詳情
時間:7月22日(周六)9:30 - 17:30
地點:上海浦東陸家嘴花園石橋路33号花旗大廈23層(地鐵2号線陸家嘴站)
【課程内容】
1、葡萄酒主要風格
2、WSET第一級系統品酒方法®
3、常用釀酒葡萄品種及特點
4、葡萄酒的侍酒服務
5、葡萄酒健康、安全及法律知識
6、食品與葡萄酒的搭配
中文授課;WSET葡萄酒入門認證考卷由30道選擇題構成;答題時間為45分鐘;及格分為70%(考試時間另行安排)。
培訓講師
汪子懿 Rachel Wang
曾在新西蘭學習葡萄酒,後赴德國酒莊參加采收與酒窖學習。多年來一直從事德國、意大利、新西蘭等産區葡萄酒推廣以及葡萄酒教育工作,榮獲2016年德國最佳葡萄酒講師。目前是英國WSET四級證書持有者,并且擔任WSET講師,意大利Prosecco 官方講師、意大利ONVA品酒師協會講師以及新西蘭葡萄酒官方講師,曾參與第七版《世界葡萄酒地圖》翻譯,同時也是《德國葡萄酒指南》一書譯者。作為一名國際葡萄酒與烈酒作家與記者協會成員(FIJEV),多年來一直為國内專業媒體撰寫葡萄酒專欄。
課程費用
費用:1800元
二人同行特惠:1600*2=3200元
含報名費,培訓費,教材費,品酒費,考試費,WSET證書費
滿9人開課,課程人數不超過15人
如何報名
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如需咨詢請加課程顧問Fiona微信▼
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