這個夏天,大學生葡萄酒聯盟攜手新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會(NZW)以及新西蘭貿易發展局(NZTE)為大家帶來的新西蘭産區課程已經全部結束,“純淨新西蘭”在全國掀起狂潮!
亮點一
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大咖級講師陣容
趙鳳儀MW領銜課程巡禮
新西蘭葡萄酒認證講師趙鳳儀MW、梁揚、劉靈伶、錢翔、朱晨光與張騰等大咖講師走入全國高校,面對面為同學們講解了新西蘭葡萄酒産區獨一無二的風土。
亮點二
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規模最大的全國聯動産區課程
兩大旗艦活動,感受新西蘭美酒魅力
此次高校巡禮是今年規模最大、覆蓋面最廣的全國聯動産區課程,覆蓋全國9個地區,多達14所高校,300多名大學生。兩大精彩旗艦活動更是精彩紛呈,把活動推向高潮:
高校巡禮全國首發大課:
來自上海交通大學、複旦大學、上海外國語大學與上海對外經貿大學的大學生們齊聚一堂,老師生動授課,為參與者帶來了一場新西蘭葡萄酒的完美體驗!
趙鳳儀MW百人新西蘭大課:
中國首位葡萄酒大師趙鳳儀MW為新疆農業大學的同學們帶來了一場新西蘭葡萄酒的百人大課!活動現場人頭攢動,鳳儀老師妙語連珠,與同學們互動頻繁。同學們對鳳儀老師的喜愛溢于言表!
愛斯卡門酒莊的兩款葡萄酒
酒評精選
這款酒展現出十分明顯的新鮮的梨,白桃,柑橘和花朵的香氣,口感圓潤,絲滑。香氣迷人,餘味悠長,稱得上是一款水果風味十足的優質葡萄酒。
——來自青島農業大學的小夥伴
清澈的檸檬黃色,帶有西柚、白桃、白花的香氣,入口酸度中高,有清爽的感覺,入口有西柚、柑橘、白桃的香氣,與香氣基本一緻,是一款年輕适飲的葡萄酒。
——來自清華大學的小夥伴
這款灰皮諾外觀呈淡檸檬黃色,香氣濃郁度中等,有明顯的梨的味道以及桃和榅桲的香氣,入口的酸度中等,但果味豐富。較意大利的灰皮諾來說會顯得更加圓潤,果味更加濃郁。
——來自甘肅農業大學的小夥伴
寶石紅偏向石榴紅的迷人顔色仿佛在述說着時光賦予他的故事,香草的氣息告訴我們它有着在桶中度過的經曆,甜甜的紅色水果的香氣和那一點濕樹葉的味道鋪鼻而來,中加單甯,中加酸度中等酒體,紅色水果的味道伴随着柔和的單甯充滿口腔,悠長的回味讓這款酒變得更為高貴。
——來自山西農業大學的小夥伴
愛斯卡門酒莊旗艦款幹紅,這款黑皮諾的複雜性、結構感,以及果味的完美結合,展現了馬丁堡的獨特風土,果味芳香優雅,單甯柔和成熟。
——來自西北農林科技大學的小夥伴
各大高校巡展瞬間
清華大學
上海高校
新疆農業大學
南京大學
本篇素材内容轉載《大學生葡萄酒聯盟》微信推文
“新西蘭純淨的盛典,300人的知識盛宴”
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