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又是一年馬丁堡美酒美食音樂節，今年已是第23個年頭。

南半球的晚春，正是葡萄開花季，隻有千餘居民的甯靜小鎮馬丁堡在這個陽光燦爛的周末迎來了上萬遊客，他們來自奧克蘭、惠靈頓、北帕，甚至英國、德國、澳洲、日本，而我，似乎無意間成了中國的代表。

初抵酒店，細心的愛斯卡門酒莊工作人員已經為客人們準備了歡迎禮盒，有門票、當地的巧克力和曲奇、還有專門為節日定制的375ml霞多麗，一場美酒美食的盛宴即将開始。

為了便于找零，節日當天的所有消費均需使用各種面值的節日币——法郎，每個活動場地都有兌換點，兌換時可以刷卡，各家酒莊在活動結束後再統一兌換回新西蘭元。

今年的活動除中心廣場外，共設九個場地，通往各個酒莊有每隔幾分鐘的免費穿梭巴士，非常便利，省卻酒駕煩惱。一日走完所有當地名家，對愛酒之人，确是難得的機會：剛剛合并的TK&Martinborough酒莊、幹河酒莊、Ata Rangi酒莊、Tirohana、Margrain、Palliser……當然，當然，還有愛斯卡門酒莊。

美食佳釀，永遠的搭配，常新的組合。

各家酒莊均聘請名廚，Ata Rangi有牡蛎一小時，Vynfields有西班牙海鮮飯，Margrain有絢麗的草莓大餐……和愛斯卡門合作的則是由新西蘭人的最愛、美食達人Julia Biuso聯手美食廚房主持Hester Guy，親手烹饪并帶隊的Steward Island餐廳，尤擅各類海鮮：石斑、三文魚、牡蛎、青口……配的是愛斯卡門為節日定制的桃紅黑皮諾，最好的人生就是吃吃喝喝，不是麼？

若說無酒不歡，那麼，無音樂則不成席。

整個馬丁堡，沉浸在音樂與歌聲裡。

不同于其他酒莊搖滾樂隊的HIGH與喧鬧，愛斯卡門為大家獻上的是今年唯一沒有歌手的樂隊，悠揚的爵士，親切又溫柔，與藍天白雲陽光草地融為一體，正是愛斯卡門的美酒所要表達的——是優雅，是和諧，是美好時光，是珍貴記憶，是團聚，是相守，是愛與珍惜。

英國作家Doris Lessing曾講：“我所有最珍貴的東西，都可以随身帶走。”我理解，人生一世，草木一秋，唯一可以随身帶走的東西，其實隻有記憶。時間會讓我們忘卻痛苦，唯有美與歡樂，才值得珍藏。

幹杯，美好記憶！

幹杯，馬丁堡！

作者簡介：醇品會聯合創始人，《何處是他鄉》作者，WSET高級品酒師，曾任職國内外多家金融機構。近期專赴馬丁堡參加美酒美食音樂節。本文為梅芳女士發自新西蘭的最新報道，誠邀醇品會會員明年同赴現場。

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